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Técnicas de Informática Profesional, Servicios y Asesoría

Dynamics 365 Business Central | Sector oleícola 

OliTEC, ERP para almazaras, envasadoras y empresas distribuidoras de aceite de oliva

tablet sector oleicola

Es un conjunto de aplicaciones ERP y CRM que responden a las necesidades funcionales de almazaras, envasadoras de aceite de oliva, refinerías, industrias de transformación de aceitunas de mesa, extractoras de aceite de orujo, cooperativas oleícolas y otros operadores del sector. 

Su base tecnológica es Dynamics 365 Business Central, el ERP líder de Microsoft para el segmento de la pequeña y mediana empresa, que enriquece sus capacidades de gestión financiera, activos fijos, cadena de suministro, compras y ventas, cobros y pagos, existencias, marketing… con funcionalidad que responde a las necesidades del sector oleícola. En concreto, facilita la gestión completa de los procesos operativos: trabajos en el olivar, recepción de aceituna, selección y clasificación, molturación, almacenamiento, envasado, liquidación con agricultores.

OliTEC - Dynamics 365
Business Central

Descubre una solución modular para todas las necesidades funcionales de almazaras. Las aplicaciones están disponibles en compra o suscripción, con despliegues en servidores locales o nube. Además, se integra de forma natural con Microsoft 365 (Outlook, Teams, Excel…) y Power BI para favorecer el trabajo colaborativo y un análisis avanzado del negocio a través de cuadros de mando interactivos que simplifican el control de los precios y agilizan los procesos de toma de decisiones.

Opcionalmente, aquellas compañías que deseen incorporar al funcionalidades avanzadas de CRM u oleoturismo, podrán beneficiarse de su integración con otras aplicaciones diseñadas para tal fin.

OliTEC es una propuesta tecnológica recomendada y certificada por Microsoft Corporation.

“TIPSA ha superado satisfactoriamente un programa de excelencia y cloud readiness de Microsoft. Tras una auditoría de sus soluciones podemos asegurar que OliTEC, su suite de aplicaciones para almazaras, cumple con todas las buenas prácticas de desarrollo y rendimiento necesarias para Microsoft Dynamics 365 Business Central. Su presencia en Appsource garantiza que las soluciones cumplen con los máximos estándares de calidad exigidos por Microsoft para el software desarrollado por sus partners”.
Iker Hoyos González
Iker Hoyos GonzálezMicrosoft ISV Dev Center SMB Lead. Innova Advanced Consulting

Experiencia de cliente: Conde de Benalúa

Tecnología y estrategia

La implantación del OliTEC – Dynamics 365 Business Central permite una sincronización de todas las áreas de la empresa: recepción de aceitunas, producción, administración, contabilidad, comercial y calidad.

Otras firmas que confían en OliTEC y Dynamics 365

Funcionalidad destacada de Dynamics 365 Business Central para almazaras y otras empresas oleícolas

Finanzas

  • Contabilidad financiera.
  • Contabilidad presupuestaria.
  • Contabilidad analítica.
  • Gestión de bancos y cartera.
  • SEPA | SII
  • Activos Fijos.
  • Declaraciones: IVA, 349, Intrastat, SILICIE…

Campo

  • Parcelas
  • Trabajos de campo
  • Observaciones
  • Consumo de recursos
  • Seguimiento de maduraciones
  • Movilidad en el campo
  • Control de costes agrícolas
  • Cuadernos de campo

Recolección

  • Registro oleícola
  • Precios de compra (aceituna o mercado de granel)
  • Penalizaciones
  • Tickets de recolección
  • Valoración de tickets
  • Recogida seleccionada
  • Recepción de aceituna
  • Facturación de cosecha
  • Traspasos entre agricultores

Elaboración y molturación

  • Ficha técnica de producto
  • Compra-venta de graneles
  • Gestión de depósitos
  • Partes de elaboración
  • Seguimiento analítico de graneles

Laboratorio

  • Conexión con básculas y material de laboratorio
  • Análisis de rendimientos por variedad y calidad de aceituna
  • Analíticas y notas de cata

Envasado

  • Escandallo de productos
  • Gestión de maquinaria y personal
  • Planificación del envasado
  • Presupuesto de producción
  • Integración con presupuestos de venta
  • Gestión de la demanda
  • Órdenes de envasado y etiquetado
  • Consumo de recursos

Trazabilidad

  • Trazabilidad hacia delante / atrás
  • Ficha técnica de trazabilidad
  • Trazabilidad comercial
  • Árbol de trazabilidad

Calidad

  • Calidad de producto
  • Evaluación de proveedores
  • Control de maquinaria
  • Control de empleados
  • Evaluación de riesgos y oportunidades
  • Gestión de no conformidades
  • Planificación y mejora

Documentación

  • Libros oficiales
  • Declaraciones
  • Impuestos
  • Contabilidad de existencias

TPV

  • Control de sesiones.
  • Dotaciones y cuadres de caja.
  • Mantenimiento de existencias.

Cooperativas

  • Capital social
  • Censo olivarero de socios
  • Ventas y pagos a socios
  • Facturación de entregas a socios
  • Liquidaciones
  • Compra de fitosanitarios
  • Sección de crédito (libretas, imposiciones, préstamos)
  • Gestión de postes de gasóleo
  • Portal web del socio: Información de parcelas, rendimientos, entregas, facturación pendiente y capital social asociado a cada socio o agricultor

Grandes superficies

  • Personalización de productos
  • Muestras y obsequios
  • Descuentos promocionales
  • Gestión de distribuidores
  • Intercambio electrónico de datos. EDI
  • Preparación y paletización de pedidos
  • Cuentas de explotación
  • Análisis estadísticos

Experiencia de cliente: Finca La Pontezuela

"Hemos conseguido agilizar todos los procesos de la cadena de producción de nuestro aceite, desde el campo hasta el envasado final, además de mejorar la gestión financiera de la compañía, el control de las existencias, activos, proveedores, clientes… Al mismo tiempo, nos ha permitido dar el salto a un siguiente nivel en la observación de los datos al aprovechar su integración con Power BI. Consiguiendo un análisis más completo de nuestro negocio dirigimos de una manera más rápida y óptima la toma de decisiones"
Juan Manuel Rodríguez Bautista.
Juan Manuel Rodríguez Bautista.Director Financiero. La Pontezuela
“En La Pontezuela buscamos la excelencia y la calidad en el cultivo de nuestros olivos centenarios y en la elaboración de nuestro aceite de oliva virgen extra. Teníamos la necesidad de trasladar esa excelencia a la modernización de todos los procesos de gestión de nuestra compañía. No dudamos en recurrir a la solución modular que nos ofrecía Microsoft a través del ERP OliTEC - Dynamics 365 Business Central"
Juan Manuel Rodríguez Bautista.
Juan Manuel Rodríguez Bautista.Director Financiero. La Pontezuela
"Hemos conseguido agilizar todos los procesos de la cadena de producción de nuestro aceite, desde el campo hasta el envasado final, además de mejorar la gestión financiera de la compañía, el control de las existencias, activos, proveedores, clientes… Al mismo tiempo, nos ha permitido dar el salto a un siguiente nivel en la observación de los datos al aprovechar su integración con Power BI. Consiguiendo un análisis más completo de nuestro negocio dirigimos de una manera más rápida y óptima la toma de decisiones"
Juan Manuel Rodríguez Bautista.
Juan Manuel Rodríguez Bautista.Director Financiero. La Pontezuela
“En La Pontezuela buscamos la excelencia y la calidad en el cultivo de nuestros olivos centenarios y en la elaboración de nuestro aceite de oliva virgen extra. Teníamos la necesidad de trasladar esa excelencia a la modernización de todos los procesos de gestión de nuestra compañía. No dudamos en recurrir a la solución modular que nos ofrecía Microsoft a través del ERP OliTEC - Dynamics 365 Business Central"
Juan Manuel Rodríguez Bautista.
Juan Manuel Rodríguez Bautista.Director Financiero. La Pontezuela
Te contamos su historia de transformación

El sector oleícola avanza en su digitalización

Almazaras, envasadoras, empresas distribuidoras y cooperativas oleícolas están en pleno proceso de transformación. Afrontan un proceso de digitalización con miras hacia la eficiencia y la rentabilidad, buscando conectar mejor con los clientes, proveedores y socios cooperativistas, ofreciéndoles respuestas ágiles, documentadas y altamente personalizadas. Todo ello, para agilizar los procesos internos de gestión financiera, las operaciones de la cadena de suministro, la producción y las ventas, mejorando las capacidades de los empleados.

Además, la movilidad, trabajo colaborativo, teletrabajo, formación en competencias digitales son elementos claves.

La transformación
digital que el sector
necesita

Explora los contenidos de las jornadas organizadas por Microsoft, Tipsa y las Denominaciones de Origen Baena y Sierra Mágina que ponen de manifiesto las claves para avanzar en el proceso estratégico de transformación digital del sector oleícola.

Acceder a los contenidos

En este documento se ponen de manifiesto las claves para avanzar en el proceso estratégico de transformación digital del sector oleícola, a través de cuatro ejes:

  1. Una mejor conexión con los clientes que se traduzca en mayor valor añadido y factor de diferenciación.
  2. Gestión de procesos más sencillos, ágiles y eficaces.
  3. Apuesta por herramientas que fomenten la productividad de los empleados: movilidad, trabajo colaborativo o el teletrabajo seguro.
  4. Explorar nuevos modelos de productos y servicios combinando diferentes vías de comercialización y abrir la oferta a las experiencias de los consumidores.

Te damos algunas ideas para avanzar en la digitalización del sector oleícola

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Te ayudamos a explorar el potencial de OliTEC. Llámanos al teléfono (+34) 941-202-069 o completa nuestro formulario y te contactaremos.